Praznovanja festivala Laba: Tradicija in toplina napolnita zrak

Festival Laba, ki je vsako leto osmi dan dvanajstega lunarnega meseca, je znan tudi kot "Festival zakladov Dharme", "Festival razsvetljenja Bude", "Srečanje razsvetljenstva" itd. Prvotno je bil budistični festival v spomin na razsvetljenje Bude Šakjamunija , je postopoma postal ljudski praznik.

Laba kaša, znana tudi kot "kaša sedem zakladov in pet okusov", "kaša Buda", "riž za vse" itd., je vrsta kaše, pripravljene iz različnih sestavin. Najzgodnejši pisni zapisi o kaši Laba segajo v dinastijo Song. "Meng Liang Lu", ki ga je zapisal Wu Zimu v zapisih dinastije Southern Song: "Osmi dan tega meseca templji imenujejo Laba kaša.

Daša in drugi templji imajo kašo s petimi okusi, ki se imenuje kaša Laba." Zgodovina pitja kaše Laba pri nas je stara več kot tisoč let. Na dan Labe, ne glede na vlado, samostane ali domove navadnih ljudi, pripraviti morajo kašo Laba V dinastiji Qing je navada pitja kaše Laba postala še bolj priljubljena.

Na severu Kitajske obstaja rek: "Otroci, ne bodite požrešni, novo leto po festivalu Laba je." Praznovanje festivala Laba pomeni začetek novega leta. Vsak festival Laba so ljudje na severu zaposleni z lupljenjem česna za izdelavo kisa, namakanjem česna Laba ter jedo rezance Laba in kašo Laba. Festival Laba se redko omenja na jugu, festival Laba pa je tipičen severnjaški festival.